马尔代夫简介The Republic of Maldives

不吃猪肉，常吃鱼，喜芳香刺激类食物

马尔代夫饮食带有典型的热带风光特色，地道的马尔代夫食物除了充满地方色彩，也总离不开大海。又由于宗教习惯，马尔代夫人不吃猪肉，而所需的牛肉需从国外进口，价格昂贵。他们常吃的肉类是家禽和羊肉，也常吃蛋类，鱼则是吃得最多的食品。他们喜欢吃加有刺激性芳香调味品的肉、鱼和蔬菜米饭以及红薯、芋等淀粉食物。热带水果和蔬菜、面包果、椰子、菠萝等则终年不断。随手拈来就有煎鱼、咖哩鱼及鱼汤，餐餐有鱼为伴。

岛上度假村的餐饮

一般来讲，度假酒店提供的价格通常分为两种：一种是价格包括早餐，午餐或晚餐（午，晚餐任选其一），还一种是价格包括每日三餐。用餐地点一般是酒店的主餐厅，以自助餐为主。酒店自来水不宜饮用，需购买矿泉水，每瓶（1.5L）约为美元3－4元。客人不能自带饮品进入餐厅，否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供（不限量）。

在马尔代夫，一般都在首都马累购物。马累街边的商店都不大，最多的是工艺品店，卖些木雕的鱼、椰壳做的船、艳丽的手绘画，还有一些店卖潜水用品。

游客在当地可购买的土产有：贝壳产品，芦苇垫子，木漆盒子。马尔代夫严禁出口任何种类的珊瑚。游客不可擅自收集沙滩或海中的贝壳，购买贝壳需要前往当地受承认的商店。

逛街购物时间:8:30am-11:00pm（星期六至星期四）1:30am-11:00pm（星期五）岛上的商店在一天内会有5次暂停15分钟的祈祷时间。不过，一些远离首都的旅游区并没有严格遵守此条例。

最佳旅游季节

位于赤道附近，具有明显的热带气候特征，无四季之分。年降水量2143毫米，年平均气温28℃。马尔代夫天气气候四季如夏。尽管全年天气温暖，但季风还是会导致气温的波动。最佳旅游季节为12月至5月，5月初据说最多魔鬼鱼前来，是潜水发烧人士的最佳季节。 马尔代夫的季风很柔和，不像其他国家那样剧烈。5月至10月雨量不多但时有骤雨。非最佳季节对游玩的影响不大，基本上全年皆适合观光旅游。

至马尔代夫航班

从中国出游马尔代夫，目前尚无固定的直飞航班，一般需要经停一个城市转乘飞机前往。常用的航空公司有斯里兰卡航空、新加坡航空、马来西亚航空，一些航空公司也有不定期的包机，包机大部分都无需中途到另一城市转机。前往马尔代夫的各航空公司各有特点。

马尔代夫机场

马累首都本身并没有自己的机场。马累国际飞机场是建立在邻近的瑚湖尔(HulhuleIsl)岛上。马尔代夫航空公司是国营航空。它在几个区域国家如印度，马来西亚，斯里兰卡，阿拉伯联合酋长国及欧洲提供航线服务。其它有提供马累航线的航空公司包括 Aeroflot Austrian Airline，马来西亚航空公司（MAS）及新加坡航空公司（Singapore Airline）。

的士

首都马累是马尔代夫惟一能走汽车的地方，街道上车辆不是很多，所以也没有什么堵车的情况。马累也有出租车，也是招手即上，但车顶却没有TAXI字样的灯牌，区分出租车只要看车牌就行了，因为马累的出租车牌都是黄牌。的士费用一般上都是定价MRF10(视目的地而定)，另加MRF5给的士所运载的每一件行李。的士服务是24小时操作，游客可以电话传召的士。上的士之前，记得先问清楚价钱。基于安全理由，劝告游客别乘搭轻型货车。

快艇 水上飞机 内陆飞机

马尔代夫群岛的旅游岛屿本身拥有自己的交通，运载他们的客人。游客抵达机场后，有关旅游岛屿的管理层就会派船只、直升机或飞机接送游客到选择的度假村，根据岛屿距离马累机场的远近，分别会使用快艇、水上飞机、内陆飞机接送游客上岛离岛。

快艇	水上飞机	内陆飞机

宗教风俗

马尔代夫以伊斯兰教为国教，居民岛上不食猪肉，不饮酒，严禁偶像崇拜，妇女出行必须穿遮体长裙，男士不能穿短裤。外国游客在度假酒店内不用遵守此规定，但到了马累等当地居民岛，就必须入乡随俗了。马尔代夫居民大多是虔诚的穆斯林，讲礼貌、重礼节、淳朴好客，每天会进行五次祷告。而星期五的伊斯兰教安息日则是他们每周的星期假日，商店、学校和公共场所都会在这一天关门歇业。

马尔代夫融合来自于古代世界各地的海上移民所带来的丰富、多元的文化;当地传统音乐与舞蹈则深受东非文化影响，如击鼓与乐曲等;另受南亚文化影响，当地的饮食文化尤其凸现;马尔代夫的妇女则不同于南亚次大陆国家普遍对女性采取的隔离主义，而是活跃在主要社会活动中。首都马累的政府、军队、警察局等机关皆可见其影踪。而在其它原住民岛中，男人终年漂泊于海上捕鱼讨生活，女性则扮演持家照顾老少的角色。毕竟群岛国家，海洋是原住民终年所依存的资源，故海洋子民自然以海洋文化来呈现这支独立民族的风情了。

马尔代夫裸泳是违法的。

文化

马尔代夫融合来自于古代世界各地的海上移民所带来的丰富、多元的文化；当地传统音乐与舞蹈则深受东非文化影响，如击鼓与乐曲等；另受南亚文化影响，当地的饮食文化尤其凸现；马尔代夫的妇女则不同于南亚次大陆国家普遍对女性采取的隔离主义，而是活跃在主要社会活动中。首都马累的政府、军队、警察局等机关皆可见其影踪。而在其它原住民岛中，男人终年漂泊于海上捕鱼讨生活，女性则扮演持家照顾老少的角色。

衣食住行

游泳衣当然是必不可少。另需带上电筒、劳工手套以便钓鱼或游泳之用。因海中较多珊瑚石，游泳时最好戴上劳工手套、穿上白布鞋，以免划伤手脚。但大部分的沙滩无此忧虑。马尔代夫穿越赤道，四季炎热，最好带上宽松，纯棉质地，浅色的休闲装，另外宽阔边沿的大草帽、墨镜及高标号的防晒霜是必备之物。在这里裸泳是禁止的，如被发现会被处以高额罚款。禁止穿泳装在餐厅用餐。此外，游客进入回教堂时要衣着端庄，衣服必须长及双手及双脚。女游客不可穿短袖或无袖衣服、短裤及短裙。走进回教堂前记得先脱鞋。

马尔代夫是穆斯林国家，禁食猪肉。但是这里是海岛国家，盛产鱼虾蟹。这对于来自中国的老饕们来说可是个大好消息。一般来讲，度假酒店提供的价格通常分为两种：一种是价格包括早餐，午餐或晚餐(午，晚餐任选其一)，还一种是价格包括每日三餐。用餐地点一般是酒店的主餐厅，以自助餐为主。酒店自来水不宜饮用，需购买矿泉水，每瓶(1.5L)约为美元3-4元。客人不能自带饮品进入餐厅，否则可能被收取若干费用。不过每日的自助餐都有免费的矿泉水提供(不限量)。

早餐为国际式的自助餐，各种佐餐的沙拉，香肠，煎蛋应有尽有，还有连名字都叫不上来的各色热带水果，五颜六色的果汁和甜品供大家品尝。

中午，晚上的自助餐除了各色的冷菜，热菜，甜品外，每天还会增加一些各国的美食，像意大利的PIZZA,法式牛排，日式生鱼片等等。中式的餐食很少，主要由于中国的客人不多。如果您能够讲英文，建议您选择半包餐的形式，这样您能够有机会品尝到酒店内不同风格的美食，让大厨为您准备一份海鲜大餐，伴着夕阳落日，融入浓浓的美酒，柔柔的海风，细细品味这人间天堂。

历史沿革

马尔代夫历史悠久，大事频繁，除了16世纪被葡萄牙短暂占领外，它一直是一个主权独立的国家。20世纪50年代中期成为英国的保护国，并在1965年获得完全独立。那一年它也加入了联合国。该国实行联邦制，被选举的总统为国家元首。公元前5世纪雅利安人来此定居。公元1116年建立了以伊斯兰教为国教的苏丹国，前后共经历了六个王朝。自1558年始葡萄牙对其实行殖民统治。在塔库鲁法努领导下，马尔代夫人民举行了起义，1573年光复祖国。18世纪又遭荷兰入侵。1887年沦为英国保护国。1932年，马尔代夫改行君主立宪制。1952年成为英联邦内的共和国。1954年马议会决定废除共和国，重建苏丹国。1960年英、马协定规定英租用甘岛基地30年。1965年7月26日马尔代夫宣布独立。1968年11月11日改为共和国，实行总统制。共和国之前的马尔代夫具体历史可参考"马尔代夫苏丹"条。

虽然官方历史记载马尔代夫起源于12世纪，但文学作品和考古却发现马尔代夫的历史可追溯到先伊斯兰教时代。马尔代夫曾是那些出海远航的伟大探索家们的中转站，这远远早于欧洲航海史。

第一次提到马尔代夫是在二世纪希腊天文学家、数学家和地理学家托勒密(Ptolemy)的著作中，其中他提到了斯里兰卡西面1378个小岛的地方，指的就是马尔代夫。自从那时起，许多航海家不断提及马尔代夫：14世纪末的Pappus Alexandria提到了Taprobane岛和1370个相临的岛屿。底比斯人Scholasticus曾航行到印度马拉巴尔海岸，他提到了"一千个小岛和那里险恶的环境：因为那里的磁石海岸会导致铁皮船的触礁沉没"。9世纪的波斯商人Suleiman曾横跨印度洋，他写到："在这个名为Herkend的洋面上有将近1900个岛屿，统治者是一个女人，财富不可记数"。马还曾跟随郑和的远航队在1433年到达东非，他在他的海岸调查中证实，商船来到马尔代夫进行贸易，购买这里的绳子。明朝时，中国人非常熟悉这些岛屿，称这里为"伏在水下的山脉"(流沙)，并记载了这里的气候、地理和风土人情。